Experiencia Oleo Vinícola by Octobris | Experiencia Única | Cata de Aceites Octobris, Vinos Luis XIV, Pan y Embutido del Pueblo

Descripción

Experiencia Oleo Vinícola by Octobris | Experiencia Única | Cata de Aceites Octobris, Vinos Luis XIV, Pan y Embutido del Pueblo

Ven a conocer olivos y cepas centenarias, aceites ecológicos Premium y vinos naturales y fondillones de más de 50 años. Adéntrate en un mundo mágico para descubrir tesoros gastronómicos y paisajísticos, que son el gran secreto de la Familia Montaña y del pueblo de La Canyada.

Esta experiencia junto a Octobris esta planeada para ser:

Ruta de 5 horas donde se visitará el Valle del Rincón con sus los olivos centenarios, para conocer su historia; sus tesoros íberos, sus crímenes y sus secretos. Disfrutaremos de un paseo por la zona, de su tranquilidad y sus vistas a más de 30km.

Después visitaremos las únicas cepas centenarias que quedan en la provincia de Alicante y que están perfectamente cultivadas.

Visitaremos la bodega El Pinaret del siglo XIX, donde todavía anualmente se produce vino pisándola como hace más de 200 años.

Posteriormente visitaremos la bodega donde se encuentran las barricas de Fondillón más antiguos que existen en el mundo, de Botas Centenarias, donde se hará una cata de Aceites OCTOBRIS, Fondillón plata Luis XIV y Fondillón oro Luis XIV, vinos naturales, pan y embutidos del pueblo.

ETAPA 1
09:00. Punto de Encuentro. Calle San Cristóbal 6. 03409. La Cañada. 639593469
Presentación de la visita y normas Covid
Presentación inicial del grupo y de las actividades que se realizarán. Cómo organizarnos y normas Covid. 

ETAPA 2
9:15. Camino en coche a la Rambla El Panadero
Contar la historia del pueblo y su ubicación geográfica en la historia.
De camino a ver los olivos centenarios se pasará por las casas y masías más antiguas del pueblo, contando la historia de éste, así como la historia acaecida a lo largo de los siglos.

ETAPA 3
9:30. El Valle del Panadero
Olivos centenarios. Rambla.
Paseo entre los Olivos centenarios y la Rambla el Forner. Explicación de la historia, sus olivos emblemáticos, variedades, peculiaridades. Visita a la Caseta El Forner y su historia. Conocerás la historia oficial y oficiosa del descubrimiento del Tesoro de Villena, el tesoro íbero más importante opuesto.

ETAPA 4
11:00. Visita a las cepas centenarias
Cepas centenarias plantadas a principios del siglo XX
Conocer las únicas cepas de más de 100 años que están en la provincia de Alicante y que están a pleno rendimiento elaborando una uva de la que se hace uno de los mejores vinos naturales de España , tal y como lo hacían nuestros antepasados.

ETAPA 5
11:30. Visita a la bodega Centenaria del Pinaret
Bodega Centenaria del Pinaret del siglo XIX
Conocer cómo se elaboraban los vinos en las casas de La Canyada en el siglo XIX y que en la actualidad todavía se usan para pisar uvas todos los años y hacer caldos naturales, como hacían nuestros antepasados.

ETAPA 6
12:00. Visita a la bodega Toneles Centenarios
Bodega Centenaria donde se ubican los Tonells de Fondillón más antiguos del mundo.
Conocer una de las bodegas más antiguas de La Canyada y las barricas que contienen diferentes vinos y Fondillones. Historia de la bodega, los Fondillones y su elaboración, Fondillones Luis XIV.

ETAPA 7
12:30. Cata de Octobris. Vinos naturales El Pinaret, Fondillón plata y oro Luis XIV, pan y embutido del pueblo
Cata de Aceites Octobris, Vinos naturales el Pinaret, Fondillón plata y oro Luis XIV, pan y embutido del pueblo
Se hará una cata de los 5 aceites OCTOBRIS BIO, 2 vinos naturales de la Bodega el Pinaret, y el Fondillón plata y oro Luis XIV que los combinaremos con pan, embutidos y pastas artesanas del pueblo

ETAPA 8
14:00. Despido
Despido del grupo
Invitar a conocer la Comarca del Alto Vinalopó y la idiosincrasía de cada uno de sus pueblos. Invitar a conocer otros itinerarios del Proyecto ESENCIAS. Sugerir restaurantes donde almorzar con el menú OCTOBRIS.

RECOMENDACIONES

Caminar por caminos y sendas de monte, dificultad baja. Se recomienda llevar calzado comodo, zapatillas o botas de montaña. Gorra o sombrero, protector solar y alguna chaaqueta para el hielo de la mañana.