Un Paseo Por El Valle de los Olivos by Octobris | Experiencia Única | Cata de Aceites Octobris, Vinos, Pan y Embutido del Pueblo

Descripción

Un Paseo Por El Valle de los Olivos by Octobris | Experiencia Única | Cata de Aceites Octobris, Vinos, Pan y Embutido del Pueblo 

Ven a caminar por una ruta circular donde pasearemos entre olivos, acebuches, montaña mediterránea visitando el Valle de la Calera y disfrutando de unas vistas espectaculares del Valle de Beneixama y el Valle de la Hoya.

Esta experiencia junto a Octobris esta planeada para ser:

Ruta de 4 horas y unos 4km de dificultad baja donde te mostraremos los senderos y caminos de nuestros antepasados. Conocerás cómo cultivamos nuestros olivos, cómo gestionamos el agua, nuestra historia como pueblo y lugares singulares como el Altet dels Salves, la Creueta y la Ermita a la Virgen del Carmen. La ruta sigue con la visita a la bodega del siglo XIX y acabará con una cata de Aceites OCTOBRIS, vinos naturales, pan y embutidos del pueblo.

Ven a conocer a nuestras gentes, con su carácter noble, afable y acogedor que se ha volcado en este proyecto. Descubre nuestros senderos, valles, montañas, olivos centenarios, gastronomía, historia, secretos y leyendas, y empieza a formar parte de lo que somos, porque SOMOS DE PUEBLO, Y HACEMOS PUEBLO.

ETAPA 1
09:00. Punto de Encuentro. Calle San Cristóbal 6. 03409. La Cañada. 639593469
Presentación de la visita y normas Covid
Presentación inicial por parte de Luis de la Familia Monte de las actividades que se realizarán, horarios, resolución de dudas. Cómo organizarnos con los coches y normas Covid.

ETAPA 2
9:10. Ermita de la Virgen del Carmen
Contar la historia del pueblo y su ubicación geográfica en la historia.
Cogeremos la senda para ir a adentrarnos en el valle de la Calera.

ETAPA 3
9:40. Visita a la finca de Camas15 y La Barraca
Olivos de la Barraca y Cames15
Se verá la historia de la Barraca y las Plantaciones de olivos actuales, el sistema de riego, el control y monitor vía satélite de las fincas. Se verán las colmenas.

ETAPA 4
10:15. Vall de La Calera
Paseo por caminos rurales de la Calera.
Explicación del valle de la Calera, pasearemos por delante del club de columbicultura de La Canyada, campos de almendros y olivos, un campo de acebuches, el Refugio de Montaña, flora autóctona de la montaña mediterránea y el Altet dels Salves. Vistas del Valle de Beneixama y las montañas.

ETAPA 5
11.00. Regreso a la ermita por senda de montaña.
Paseo agradable por la senda SL-CV76. La senda de la Calera
Paseo agradable con vistas del pueblo y del Valle de Beneixama, con las montañas de la Sierra Solana y las grandes extensiones de olivares de enfrente; Sierra Solana. Amontonaremos en la Creueta, punto más alto y emblemático de la cara norte del pueblo.

ETAPA 6
11:30. Ermita de la Virgen del Carmen
Paseo por la ermita y sus alrededores.
Visita a la ermita y sus alrededores. História de la ermita y la Virgen del Carmen. 

ETAPA 7
11:45. Visita a la bodega Centenaria del Pinaret
Bodega Centenaria del Pinaret del siglo XIX
Conocer cómo se elaboraban los vinos en las casas de La Canyada en el siglo XIX y que en la actualidad todavía se usan para pisar uva todos los años y hacer caldos naturales, como hacían nuestros antepasados.

ETAPA 8
12:30. Cata de Octobris, Vinos, pan y embutido del pueblo
Cata de Aceites Octobris, Vinos naturales el Pinaret, pan y embutido del pueblo
Se hará una cata de los 5 aceites OCTOBRIS BIO y 2 vinos naturales de la Bodega el Pinaret, los combinaremos con pan de la panadería y embutidos artesanos del pueblo

ETAPA 9
13:00. Despido
Despidar al grupo y agradecerle su asistencia. Feed-Back.
Recapitular impresiones, resolver dudas, inquietudes y conocer el grado de satisfacción del visitante. Invitar a conocer la Comarca del Alto Vinalopó y la idiosincrasía de cada uno de sus pueblos. Invitar a conocer otros itinerarios del Proyecto ESSÈNCIES. Sugerir restaurantes donde almorzar con el menú OCTOBRIS.