Turrón a la Piedra Artesano TurronesyDulces 300g
€8,17
Descripción Destacada
El más natural: no lleva ni conservantes ni colorantes. Sólo es almendra molida y tostada, raspadura de limón natural (sin esencia ni aromas), azúcar y canela. Por lo tanto, es apto para veganos.
Es uno de nuestros mejores turrones, aunque nuestros clientes suelen comprar también el formato de coca redonda en lugar de tableta. También disponemos de turrón a la piedra ecológico El Abuelo.
Producción Limitada (antiguamente sólo se fabricaba para los trabajadores de las fábricas). Hoy en día es uno de los turrones más queridos en la provincia de Alicante, incluso más que el turrón del mismo nombre.
Puedes comprar en varias cantidades y se aplica el descuento automáticamente.
Fecha de entrega estimada: Lunes, 25 de Septiembre.
Recogeremos 2.7 g de plásticos del Mediterráneo con esta compra.
Descripción
El Turrón a la Piedra (300g) artesano, casero y recién hecho, es un producto muy típico de los alrededores de Jijona y la Provincia. No lleva conservantes ni colorantes y prácticamente no está comercializado. El nuestro es calidad Suprema Mejorada, con un 50% de almendra aproximado y almendra marcona para que saque su auténtico jugo. Realizamos una producción limitada.
¿Cómo se fabrica el turrón a la Piedra?
Se suele confundir con el turrón blando de Jijona porque tiene el mismo color, pero la principal diferencia es el proceso de elaboración, en frío, y con un molino de piedra. El turrón a la piedra se refina varias veces, y no es duro sino blando. Muchos clientes, cuando no conocen el producto, nos dicen siempre que pensaban que era duro, precisamente por la denominación “piedra”.
Por otra parte, el turrón blando se hace en los boixos (máquina típica de Xixona), que son como unos morteros calientes donde se hace la mezcla de la almendra con la melasa hecha de miel, azúcar y clara de huevo.
¿Cómo se envasa el turrón a la piedra?
Se suele envasar en Blister. ¿Y qué es blister? Simplemente, es el envase o recipiente de plástico donde se introduce el turrón, de modo que se puede ver todo el producto.
En nuestro caso, disponemos también del turrón a la piedra en tarrina, aunque no lo vendemos por Internet por temas logísticos, ya que no se sella, sino que va en una tarrina.
Receta del turrón a la piedra
La receta es muy sencilla. Incluso se puede hacer en la Thermomix, aunque posiblemente no coja la misma textura. Simplemente hay que moler primero la almendra, añadir el porcentaje de raspadura de limón natural. Posiblemente se añade el azúcar y la canela. Se refina varias veces. Finalmente, cuando coge la textura y se coloca en su recipiente (caja de madera o blister), se suele poner algún pellizco de canela.
Ingredientes:
Almendra tostada 49%, azúcar, raspadura de limón y canela.
Turrón a la piedra: Valores medios por cada 100g de producto
| Valor Energético | 2141 kJ (512 kcal) |
| Grasas | 27 g |
| de las cuales saturadas | 2 g |
| Hidratos de carbono | 52 g |
| de los cuales azúcares | 51 g |
| Fibra alimentaria | 5,3 g |
| Proteínas | 13 g |
| Sal | 0,03 g |
Shipping States: Alicante (España), Álava (España), Guipúzcoa (España), Cádiz (España), Granada (España), Valladolid (España), Cantabria (España), Murcia (España), Huelva (España), Madrid (España), Badajoz (España), Huesca (España), Valencia (España), Navarra (España), Teruel (España), Guadalajara (España), Orense (España), Ávila (España), Almería (España), Málaga (España), Vizcaya (España), Cuenca (España), Ciudad Real (España), Tarragona (España), Barcelona (España), Burgos (España), Gerona (España), Lérida (España), Asturias (España), Soria (España), Segovia (España), Córdoba (España), Zaragoza (España), León (España), Toledo (España), Albacete (España), Sevilla (España), La Rioja (España), La Coruña (España), Pontevedra (España), Salamanca (España), Cáceres (España), Palencia (España), Lugo (España), Zamora (España), Castellón (España), Jaén (España)
Política de reembolso
Los artículos ofrecidos en nuestra tienda ofrecen la máxima calidad y la mejor garantía es nuestro compromiso con nuestros clientes. Si cuando reciba su pedido no queda satisfecho, tiene un plazo de 14 días naturales desde la recepción del producto o desde la celebración del contrato si se trata de prestación de servicios, sin penalizaciones por su ejercicio.
Deberá realizarse el reintegro al consumidor del importe total de la compra, es decir, el precio del producto más los gastos de envío. En caso de haber sido beneficiado por algún descuento o código regalo para los gastos de envío, estos no serán reembolsados. No se podrá someter el ejercicio de este derecho a ninguna formalidad, por lo que se podrá exigir al consumidor que el producto sea devuelto en perfectas condiciones sin limitar el uso del producto (siempre que no vaya más allá de la mera comprobación del buen estado y funcionamiento del mismo).
Por otra parte, el consumidor tendrá que pagar los gastos de envío de la devolución de los bienes cuando haya sido previamente informado de ello.
Para realizar la devolución, el producto deberá estar en perfectas condiciones, no haya sido abierto, ni empezado y preferiblemente en su embalaje original, en caso contrario podrá sufrir una depreciación. Una vez recibida la mercancía en nuestros almacenes, y previa comprobación del estado de la misma, se procederá al reintegro de su importe conforme a la modalidad de pago realizada por el cliente.
Para realizar su devolución, envíenos un e-mail, a través de la siguiente dirección: pedidos@turronesydulces.com.
Información del vendedor
- Nombre de la tienda: Turrones y Dulces
- Vendedor: Turrones y Dulces
- Dirección: Calle El Vall 26
bajo 03100
03100 Jijona
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Ubicación del producto
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