Turrón Alicante Artesano 200g Protegida por la Denominación de Origen
€5,94
Descripción Destacada
El turrón de Alicante o turrón duro, es un dulce compuesto principalmente por almendra tostada, azúcar, miel, y clara de huevo. La clara de huevo es lo que le da la textura dura y le da el color blanco.
La barra tradicional del Turrón Alicante artesano es de 300 gramos. Esta otra de 200 gramos hace que el grosor de la barra sea más fina y se pueda partir mejor, no habrá que tener tanto cuidado con las muelas.
Turrón duro con Denominación de Origen y producción limitada. Es uno de los más valorados y premiados.
Si haces tu pedido antes de las 13hs, la fecha estimada de llegada será el Lunes, 25 de Septiembre.
Recogeremos 2 g de plásticos del Mediterráneo con esta compra.
Descripción
Diferencia entre turrón de Alicante y turrón de Jijona
Este turrón duro o de Alicante sigue un proceso de elaboración muy crítico y parecido al del turrón de Jijona (blando). La principal diferencia entre ambos está en que el de Jijona se refina mientras que en el de Alicante, la masa obtenida de mezclar la clara de huevo, la miel y las almendras tostadas se seca y se mete en los cajones para ser cortados con sierra.
El turrón de Alicante, por lo tanto, no pasa por los boixets, las máquinas en forma de mortero gigante donde se le da el punto al turrón de Jijona.
¿Cómo se hace el turrón de Alicante?
Para hacer el turrón de Alicante, se calienta la miel y se mezcla con el azúcar y la clara de huevo y posteriormente se añade la almendra pelada y tostada. Después de deja reposar y se mete en cajas donde se hacen bloques y luego se divide en barras.
En el final del proceso de la receta del turrón duro se añade clara de huevo diluida como blanqueante, de ahí su color. Cuando se evapora consigue esa dureza y color que conocemos.
El turrón con denominación de origen de Alicante garantiza su calidad y su sabor, para tener este certificado el turrón debe tener al menos un 10% de miel en su composición, y al menos un 60% almendra en el turrón de Alicante. (64% de almendra en el caso del turrón blando). La miel debe provenir de la comunidad valenciana y debe ser de calidad.
Ingredientes:
Almendra (65%), miel (20%), azúcar, albúmina de huevo y olbea (fécula de patata, aceite de girasol). Elaborado en una fábrica que utiliza: otros frutos de cáscara y sésamo
A continuación te dejamos un vídeo donde se pueden observar las fases de elaboración de este Turrón de Alicante.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Ingredientes: Almendra (60%) , azúcar, jarabe de glucosa, miel (11%), clara de huevo y oblea (fécula de patata y aceite de girasol). Elaborado en una fábrica que utiliza frutos secos con y sin cáscara
Valores nutricionales del Turrón de Alicante por cada 100 gramos de producto
Valor energético: 2326 KJ / 557kcal / Grasas: 35g / saturadas: 3g / Hidratos de cargono 45g / azúcares: 40g / Proteinas: 12g / Sal: 0,05g
Shipping States: Alicante (España), Cáceres (España), Jaén (España), Segovia (España), Zaragoza (España), Badajoz (España), Guipúzcoa (España), Palencia (España), Guadalajara (España), Murcia (España), Valladolid (España), Huesca (España), Málaga (España), Valencia (España), Orense (España), Tarragona (España), Ávila (España), Asturias (España), Cuenca (España), Barcelona (España), Córdoba (España), Madrid (España), Granada (España), León (España), Soria (España), Sevilla (España), Álava (España), Teruel (España), La Coruña (España), Ciudad Real (España), Almería (España), Cádiz (España), La Rioja (España), Huelva (España), Pontevedra (España), Cantabria (España), Salamanca (España), Lugo (España), Vizcaya (España), Gerona (España), Burgos (España), Lérida (España), Albacete (España), Toledo (España), Navarra (España), Castellón (España), Zamora (España)
Política de reembolso
Los artículos ofrecidos en nuestra tienda ofrecen la máxima calidad y la mejor garantía es nuestro compromiso con nuestros clientes. Si cuando reciba su pedido no queda satisfecho, tiene un plazo de 14 días naturales desde la recepción del producto o desde la celebración del contrato si se trata de prestación de servicios, sin penalizaciones por su ejercicio.
Deberá realizarse el reintegro al consumidor del importe total de la compra, es decir, el precio del producto más los gastos de envío. En caso de haber sido beneficiado por algún descuento o código regalo para los gastos de envío, estos no serán reembolsados. No se podrá someter el ejercicio de este derecho a ninguna formalidad, por lo que se podrá exigir al consumidor que el producto sea devuelto en perfectas condiciones sin limitar el uso del producto (siempre que no vaya más allá de la mera comprobación del buen estado y funcionamiento del mismo).
Por otra parte, el consumidor tendrá que pagar los gastos de envío de la devolución de los bienes cuando haya sido previamente informado de ello.
Para realizar la devolución, el producto deberá estar en perfectas condiciones, no haya sido abierto, ni empezado y preferiblemente en su embalaje original, en caso contrario podrá sufrir una depreciación. Una vez recibida la mercancía en nuestros almacenes, y previa comprobación del estado de la misma, se procederá al reintegro de su importe conforme a la modalidad de pago realizada por el cliente.
Para realizar su devolución, envíenos un e-mail, a través de la siguiente dirección: pedidos@turronesydulces.com.
Información del vendedor
- Nombre de la tienda: Turrones y Dulces
- Vendedor: Turrones y Dulces
- Dirección: Calle El Vall 26
bajo 03100
03100 Jijona
Alicante - ¡Aún no se han encontrado valoraciones!
Ubicación del producto
Carrer del Vall, 26, 03100 Xixona, Alicante, EspañaLote de pequeñas delicias
€5,15Descripción Destacada Posibilidad de hacer el pack a su gusto, en diferentes combinaciones o hacerle de un sólo producto. Preparado con deliciosos…Almendras con praliné de chocolate blanco cubiertas de cacao 150g
€4,46Descripción Destacada Elaboradas con almendras marconas enteras, recubiertas con un praliné de chocolate blanco y pasta de almendras y espolvoreadas con cacao en polvo de primera calidad.…Pasteles de Gloria (Batata) en cajita de 500g
€11,00Descripción Destacada Los Pasteles de Gloria o boniato de toda la vida son uno de nuestros productos más queridos y cuidados, quizás porque nuestra…Turrón Exclusivo de Chocolate Puro El Artesano 50% Marcona 220 g
€7,17Descripción Destacada Turrón de chocolate puro elaborado con almendras marcona hechas a mano. Presentado en un formato de 220 gramos. Sin gluten. Puede contener…Mazapán sin azúcares añadidos figuritas individuales en bolsa de 200g
€6,90Descripción Destacada Figuritas de Mazapán sin azúcares añadidos. Se presentan en bolsitas de plástico de 200 gramos y suelen venir aproximadamente 12 o…Turrón de Chocolate al Whisky Pico Sin Azúcares Añadidos 200g
€0,55Descripción Destacada Turrón de chocolate trufado sin azúcares añadidos Picó con un ligero y agradable sabor a whisky. Ideal para los amantes del chocolate y aquellos…
Valoraciones
No hay valoraciones aún.